Продукты

Говядина Говядина первой категории бык Говядина 1-ой категории бык (вес 95+, 80+) в полутушках или четвертинах: без учета тары

Название: Говядина 1 категории бык

Описание продукта: Мясо в виде продольных полутуш, разделенных вдоль хребта без остатков внутренних органов, сгустков крови, бахромок, загрязнений. Мышцы развиты удовлетворительно, подкожные жировые отложения видны у основания хвоста и на верхней части внутренней стороны бедра. Поверхность туш от розового до вишневого цвета, жир белого или слегка желтоватого цвета.

Другие категории